来到安徽蚌埠，提到本地夜宵招牌美食，**罗胖子龙虾**是绕不开的老牌人气馆子，深耕龙虾行业多年，在蚌埠开设多家分店，总店坐落于张公山片区，紧邻张公山公园，不管是本地人日常夜宵小聚，还是外地游客来蚌埠打卡蚂虾美食，都很值得前来体验。

门店坚持甄选鲜活小龙虾，只选用个头饱满的优质大虾，每一只虾经过多轮人工清洗，去除泥沙杂质，拒绝死虾、小虾。招牌口味丰富多元，招牌**甜麻小龙虾**是蚌埠特色风味，鲜中带甜，麻香柔和，虾肉紧实弹牙；油爆龙虾高温爆炒，秘制酱料充分浸润虾身，壳薄肉嫩，剥虾轻松；还有蒜蓉、十三香、红烧等多种口味可选。龙虾吃完，剩余汤汁拌上一份面条，吸饱鲜香汤汁，是店内人气隐藏吃法。

除招牌小龙虾之外，店内特色羊蝎子也是热门菜品，肉质软烂脱骨，汤底醇厚；搭配老蚌埠素拼、小炒黑猪肉、水晶肴肉等本地特色凉菜热菜，菜品搭配丰富，一桌聚餐可以兼顾多种口味。

店内空间宽敞，设有大厅、卡座，部分门店配有外摆区域，夜宵氛围感浓厚。多人朋友聚餐、同事小酌、家庭聚餐都很合适。食材每日新鲜到店，现点现烧，大程度锁住虾肉鲜甜口感。人均一百元左右，性价比在线，龙虾季人气火爆。

总店靠近张公山景区，逛完公园顺路就餐十分方便；银泰城分店地处商圈，逛街之后就餐便捷。多店经营，就餐选择灵活。

选购小贴士：每年 4-9 月是龙虾佳尝鲜季节；晚间属于客流高峰，建议提前到店或者电话预约；不吃麻不吃辣，可以优先选择蒜蓉口味；多人聚餐推荐龙虾搭配羊蝎子组合。